Draag jij zorg voor kwaliteit in onze keuken?
Wil jij werken binnen een groeiende organisatie waar gastbeleving, kwaliteit en teamwork centraal staan? Als zelfstandig werkend kok draag jij bij aan een professionele en goed georganiseerde keuken. Samen met je collega’s zorg je dagelijks voor smaakvolle gerechten en een gastvrije ervaring voor onze gasten.
Bij Familie Resort Molenwaard stap je in de wereld van Fien & Teun, waar gezinnen met jonge kinderen genieten van een onvergetelijke vakantie. In het restaurant verzorgen we ontbijt-, lunch- en dinerbuffetten, pannenkoeken en groepsarrangementen, bereid met verse streekproducten passend bij het duurzame karakter van het park.
Gastvrijheid en kwaliteit staan bij ons voorop en dat waarderen onze gasten al jarenlang met hoge beoordelingen.
Wat ga je doen?
• Je bent verantwoordelijk voor het operationeel draaien van de centrale keuken
• Je bewaakt de kwaliteit van producten, bereiding, smaak en presentatie
• Je werkt nauw samen met de anderen in het keuken- en horeca team en denkt mee over processen en verbeteringen
• Je instrueert en begeleidt collega’s in de keuken en draagt bij aan hun ontwikkeling
• Je zorgt voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
• Je beheert voorraden en plaatst bestellingen met oog voor efficiëntie en minimale derving
Wat breng je mee?
• Een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3)
• Aantoonbare ervaring in een professionele keuken
• Sterke communicatieve vaardigheden en een coachende manier van samenwerken
• Oog voor kwaliteit, detail en structuur
• Een proactieve en verantwoordelijke werkhouding
• Flexibiliteit en het vermogen om goed te presteren onder druk
• Affiniteit met gastbeleving en het werken in een dynamische omgeving
Wat bieden wij jou?
• Een professionele werkomgeving binnen een uniek en groeiend park
• Een marktconform salaris (CAO recreatie), reiskostenvergoeding en vakantiegeld
• Toegang tot de ‘Ik hoor erbij’-pas met aantrekkelijke kortingen en voordelen
• Een betrokken en collegiaal team
Interesse?
Wil jij jouw vakmanschap inzetten binnen een bijzondere en dynamische werkomgeving? Vul dan nu het sollicitatieformulier in. Voor inhoudelijke vragen kun je contact opnemen via:
Familie Resort Molenwaard kijkt uit naar jouw expertise.
Over Van Hoorne Studios
Van Hoorne Studios is al meer dan 20 jaar een gerenommeerd specialist op het gebied van familie-entertainment. Met een team van enthousiaste collega’s creëren we dagelijks bijzondere belevenissen voor kinderen en hun familie en is ons doel, het creëren van geluk. Om dit te bereiken werken wij volgens een 360 graden visie voor onze populaire merken Fien & Teun en Woezel & Pip en houden wij ons bezig met activiteiten die variëren van theatershows, televisieseries, bioscoopfilms, evenementen, merchandise tot verblijf en entertainment op onze eigen vakantie- en themaparken.
Alle medewerkers vanaf 21 jaar dienen in het bezit te zijn van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG). Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
